Çocukların sağlıklı bir geleceğe sahip olması için sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlığı küçük yaşlarda alıştırılmalıdır. Okulda başlayan akran ilişkisi ve sosyal çevre, eğitim ve evdeki örnek düzen çocukların alışkanlık kazanmasını kolaylaştırır. Sağlıklı ve dengeli beslenerek büyüyen çocukların okul başarısı ve bilişsel gelişimlerinin arttığı aynı zamanda ileriki yaşlarında obezite, kalp hastalıkları, diyabet vb. kronik hastalıklara yakalanma riskinin düştüğü çalışmalarla gösterilmiştir.
Okul çağında günün en önemli fakat en çok atlanan öğünü kahvaltıdır. Çocuklara kahvaltı alışkanlığı kazandırmak için yapılacak en güzel şey onlara örnek olmaktır. Ebeveynler işe gitmeden / evden çıkmadan çocuklarla birlikte kahvaltı masasına oturmalı ve tabaklarına her besin grubundan almalıdırlar. Kahvaltı yapmış bir çocuğun algıları daha açıktır.
Okulda çocuklar için ayrılan öğle yemeği vaktinde çocukların daha sağlıklı tercihler yapabilmesi için kantin yerine okulun yemekhanesini tercih etmesinin daha sağlıklı olduğu uygun bir dille anlatılmalı ve hatta ebeveynler iş yerinde, yemekhaneleri tercih ettiğini anlatılarak teşvik edilmelidir.
Eğer okulda yemekhane yoksa dışardan hazır besinler almak yerine ebeveynlerin evde sağlıklı ana ve ara öğünler hazırlayarak çocuklarının beslenme çantasına koyması oldukça önemlidir. Pratik ve sağlıklı şekillerde sandviçler hazırlanıp yanına ayran veya süt eklenerek ana öğünler, fındık, fıstık, badem gibi yağlı tohumlar ve mevsimin taze meyveleri eklenerek de sağlıklı ara öğünler çocukların çantasına konmalıdır. Eğer öğle yemeği kantinden tercih edilecekse sağlıklı tabak modelini tercih etmeleri çocuklara aşılanmalıdır.
Örnek öğle seçeneği: soğuk sandviç + süt ya da ayran
Örnek ara öğün: 2 tam ceviz içi ya da 5-6 adet çiğ badem veya fındık + 1 porsiyon taze meyve
SANDVİÇ TARİFİ: 80-90 gram ekmek + 3 dilim beyaz peynir + marul, dereotu, maydanoz (yeşillikler) + domates, salatalık (mevsiminde)
